Polvos finos homogéneos con olor, sabor y color característicos a la legumbre, obtenido por el proceso de secado por aspersión a partir del extracto del vegetal.
Características:
- Almacenamiento: Lugares Frescos, secos, libres de olores y evitar exposición directa al sol.
- Ventajas: no requiere de refrigeración, alto rendimiento y fácil empleo.
- Usos: Industria restaurantera, farmacéutica, naturista y suplementos alimenticios