Pulpas de frutas y legumbres

Las pulpas de frutas y legumbres FRULED están elaboradas con frutas y legumbres naturales de origen nacional e internacional, las cuales son seleccionadas cuidadosamente.

La pulpa liquida de la fruta y el extracto de la legumbre, son sometidos a un proceso de deshidratación por aspersión, utilizando como vehículo principal la maltodextrina (almidón de maíz) obteniendo pulpa o legumbre en polvo con su sabor y olor característico de la fruta y/o vegetal, según sea el caso.

El objetivo es ponerlo a tu alcance para brindarte un producto de calidad.

No contiene saborizantes, endulzantes, conservadores o colorantes artificiales.

¿En dónde utilizarlas?

Las pulpas y legumbres se pueden utilizar en confitería de diversas texturas, panificación y en la elaboración de bebidas y mucho más. Pueden ocuparse en diferentes industrias como materia prima, ideal para desarrollos y productos de línea, suplementos alimenticios, medicamentos, productos lácteos, gelatinas, cosmetología, alimento para mascotas, botanas, sopas cremas, bebidas, diferentes platillos, entre otros.

Tenemos variedad de pulpas en polvo con el olor y sabor característicos de las mejores frutas. Algunas pulpas que tenemos son:

  • Arándano
  • Blue Berry
  • Ciruela
  • Durazno
  • Ext Limón
  • Ext Jamaica
  • Fresa
  • Guanábana
  • Guayaba
  • Mandarina
  • Mango
  • Manzana
  • Melón
  • Naranja
  • Papaya
  • Piña
  • Plátano
  • Tamarindo
  • Toronja
  • Uva
  • Vinagre Mz
  • Mamey
  • Coco

Tenemos una variedad en Legumbres en polvo para que amplié sus posibilidades en desarrollos de productos nuevos. Algunas legumbres son:

  • Acelga
  • Aguacate
  • Ajo Hojuela
  • Ajo Polvo
  • Alcachofa
  • Alfalfa
  • Apio
  • Betabel
  • Brócoli
  • Calabaza
  • Cebolla
  • Cebolla Hojuela
  • Champiñon
  • Chayote
  • Chícharo
  • Cilantro
  • Coliflor
  • Ejote
  • Espinaca
  • Lechuga
  • Nopal
  • Perejil
  • Tomate rojo
  • Tomate verde
  • Xoconostle
  • Zanahoria
  • Papa
  • Pepino
  • Epazote

Fru's® y Jugos

Son productos elaborados con nuestras pulpas y legumbres Fruled, están diseñadas solo para rehidratarse con agua y añadir endulzante al gusto. Como un distintivo, la palabra “Fru” hace referencia a que las fórmulas son creadas en Fruled, por lo que su sabor y características son únicas en el mercado.

Nuestros Fru’s:

• FRULIM (a base de extracto de limón)

• FRUNARA (a base de pulpa de naranja)

• FRUPEPINO (a base de la legumbre pepino)

• FRUMAICA (a base del extracto de jamaica)

• FRUYABA (a base de la pulpa de guayaba)

¿Qué son los jugos?

Al igual que los Fru’s, los jugos están elaborados con nuestras pulpas o legumbres y están listos para rehidratarse, añadirle endulzante al gusto y listo para disfrutar. Puedes encontrar:

• NARANJA

• MANZANA

• PIÑA

• FRESA

• MANGO

«Debido a la naturaleza de los Fru’s y Jugos, es importante mencionar que cuando son preparados y se dejan reposar, tienden a separarse en dos fases, ya que son elaborados a partir de la fruta o legumbre natural, siendo esto una característica común.«

¿Cuáles son las diferencias?

Los Fru’s y los Jugos están elaborados con nuestras pulpas y legumbres FRULED, la diferencia entre uno y otro es la concentración, ya que el Fru tiene una menor consistencia en los sólidos y los jugos tienen mayor densidad en su fórmula, ambos están listos para rehidratarse, añadirle endulzante al gusto y disfrutarlos.

¿Dónde ocuparlos?

Nuestros Fru’s® y Jugos están diseñados para realizar de manera rápida y sencilla algunos productos, desde la típica agua fresca, pasando por unas paletas de hielo, para marinar carnes, realizar salsas o elaborando confitería tales como gomitas, gelatinas, etc. En cualquier industria será un aliado para dar ese toque a fruta o legumbre natural conservando la mayoría de sus nutrientes y para obtener un mejor resultado en sus desarrollos.

Sabores

Los sabores (artificiales) que desarrollamos ayudan a potencializar el sabor y olor de los productos generando una experiencia sensorial.

Nuestros sabores:

• CHOCOLATE

• NUEZ

• FRESA

• BLUEBERRY

• MANGO

Los sabores FRULED son un gran aliado en el sector farmacéutico, sin embargo son ocupados en diversas industrias y para todo tipo de productos que requieren exaltar sus propiedades. En la industria y en el hogar son de gran utilidad y dan el toque deseado a postres, jugos, smoothies y mucho más.

Si tienes un proyecto o un desarrollo en mente, acércate con nosotros y te brindaremos la mejor asesoría para alcanzar tus objetivos, conoce más sobre nuestras soluciones < info@fruled.mx >

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